ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
0

Барбекю меню

Меню
Холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Брошеты
Горячие блюда
Гарниры
Банкетные блюда
Соуса
Выпечка, хлеб
Десерты
Напитки
Комплект посуды
Рыбное ассотри лайт
Вес - 70 г
Красная рыба, масленая, тунец х/к, лимон, зелень
Подробнее
205
Рыбное ассорти премиум
Вес - 70 г
семга с/с, осетрина г/к, угорь маринованный, лимон, зелень
Подробнее
425
Селедочка с картошечкой
Вес - 70 г
филе сельди, картофель, лук, зелень
Подробнее
105
Мясной гастроном
Вес - 70 г
карбонад, грудинка, сервелад, говядина г/к, колбаса с/к, зелень
Подробнее
175
Итальянская мясная нарезка
Вес - 70 г
чорризо, салями, парма, брезаола, ягоды, зелень
Подробнее
315
Мясные деликатесы а-ля рус
Вес - 70 г
Язык говяжий, буженина, куриный рулет, хрен, горчица, зелень
Подробнее
225
Сырная тарелка
Вес - 70 г
Моцарелла, мраморный, чечил, тильзитер, физалис, орехи
Подробнее
170
Сыры премиум
Вес - 70 г
Бри, чеддер, сыр с голубой плесенью, тед де муан, ягоды, инжирный джем, орехи
Подробнее
385
Овощное ассорти
Вес - 70 г
Томаты, огурцы грунтовые, перец болгарский, редис, зелень
Подробнее
105
Зелень ассорти
Вес - 30 г
Базилик, петрушка, салат, тархун, кинза, укроп, сметанный соус
Подробнее
95
Греческое ассорти
Вес - 50 г
Греческое ассорти оливок, маслин, оливковое масло, зелень
Подробнее
120
Ассорти оливок и маслин
Вес - 50 г
Ассорти оливок и маслин
Подробнее
70
Ассорти солений
Вес - 70 г
Соленые огурцы, соленые помидоры, черемша, капуста квашенная, чеснок
Подробнее
80
Маринованные овощи
Вес - 70 г
Корнишоны, помидоры, перец маринованный, патисоны, лучок жемчужный, зелень
Подробнее
100
Ассорти по-корейски
Вес - 70 г
Морковь по-корейски, капуста маринованная, спаржа
Подробнее
110
Грибное лукошко
Вес - 70 г
Опята, маслята, грузди, оливковое масло, зелень, лук
Подробнее
155
Цезарь с семгой
Вес - 70 г
Лосось с/с, салат романо, соус цезарь, сухарики пшеничные, томат черри
Подробнее
180
Цезарь с креветками
Вес - 70 г
Салат, креветки, пармезан, черри, сухарики, соус цезарь
Подробнее
205
Нисуаз с тунцом
Вес - 100 г
Картофель, тунец конс., фасоль зеленая, яйцо, помидоры, лук, оливки, соус, зелень, листья салата
Подробнее
190
Салат руккола с креветками
Вес - 60 г
Креветки, руккола, черри, сыр пармезан, оливковое масло, бальзамик
Подробнее
195
Салат из снежного краба
Вес - 100 г
Снежный краб, кукуруза конс., яйцо, огурец св., соль, перец, майонез, зелень
Подробнее
110
Салат мимоза
Вес - 100 г
Горбуша конс, картофель, сыр, масло сливочное, яйца, майонез, лук репчатый, зелень
Подробнее
160
Салат дары моря
Вес - 70 г
Микс салат, креветки коктейльные, лосось с/с, помидоры черри, соус пикантный
Подробнее
230
Салат кобб
Вес - 100 г
Курица, бекон, авокадо, черри, сыр, салат, сельдерей, яйцо, соус
Подробнее
185
Цезарь с курицей
Вес - 70 г
Салат, курица, пармезан, черри, сухарики, соус цезарь
Подробнее
140
Салат улей
Вес - 100 г
Язык говяжий, ветчина, корнишоны, шампиньоны, соус, зелень
Подробнее
165
Оливье с мясом
Вес - 100 г
Картофель, говядина, горошек консервированный, морковь, огурцы соленые, соль, майонез, помидоры черри, зелень
Подробнее
110
Салат с ростбифом
Вес - 70 г
Микс-салат, ростбиф, помидоры черри, лук красный, перечный соус, оливковое масло
Подробнее
170
Салат вальдорф с курицей
Вес - 100 г
Cельдерей, яблоко, курица, грецкий орех, виноград, заправка салатная, зелень
Подробнее
130
Салат с говядиной по - азиатски
Вес - 70 г
Говядина, перец болгарский, кабачок, чили перец, китайская капуста, сельдерей, морковь, соль, растительное масло, чипсы из фунчозы
Подробнее
155
Салат Магрэ
Вес - 70 г
Микс салат, утиная грудка, груша, помидоры черри, кедровые орешки, соль, оливковое масло
Подробнее
285
Салат с пармой
Вес - 60 г
Микс салатов, парма,свежие ягоды, черри, оливковое масло
Подробнее
265
Капрезе
Вес - 100 г
Помидоры, моцарелла, базилик, соус песто, оливковое масло, бальзамик
Подробнее
190
Салат греческий
Вес - 100 г
Огурцы, помидоры, перец болгарский, оливки, маслины, лук репчатый, брынза, зелень, оливковое масло
Подробнее
145
Салат цитрусовый
Вес - 70 г
Апельсин, грейпфрут, лайм, микс салат, мед, оливковое масло, кедровы орехи
Подробнее
120
Салат из печеной свеклы
Вес - 70 г
Микс салат, сыр, свекла отв., соль, медовая заправка, кедровые орехи
Подробнее
150
Салат из печеных овощей
Вес - 80 г
Баклажан св., кабачок св., перец болгарский, помидор,микс салат, кинза, чеснок, оливковое масло, соль
Подробнее
135
Салат деревенский
Вес - 100 г
Грибы маринованные, картофель, лук, горошек конс, огурцы, оливковое масло
Подробнее
140
Салат ачик-чучук
Вес - 100 г
томаты, лук репчатый, зелень, оливковое масло
Подробнее
170
Салат коул слоу
Вес - 100 г
Капуста, салат, морковь, майонез
Подробнее
70
Куриные крылья
Вес - 120 г
Куриные крылья, чили перец, соевый соус, имбирь, масло раст., мука, фрит. масло
Подробнее
110
Ассорти колбасок
Вес - 120 г
Колбаски куриные, колбаски говяжьи, масло раст.
Подробнее
200
Креветки темпура
Вес - 30 г
Креветки, кляр, панировка панка, соль, фрит. масло
Подробнее
180
Бочонок с жульеном
Вес - 80 г
Кабачок, жульен грибной, сыр гауда, соль, перец
Подробнее
140
Сырные палочки
Вес - 80 г
Сыр, панировка, фрит. масло
Подробнее
160
Мидии запеченные со шпинатом
Вес - 60 г
Мидии, шпинат см., сыр, чеснок
Подробнее
110
Семга в беконе
Вес - 80 г
Семга, бекон
Подробнее
270
Каннеллони из бекона и овощами
Вес - 50 г
Бекон, кабачок, морковь, перец болгарский
Подробнее
140
Куриные котлеты по-гурмановски
Вес - 90 г
Куриный фарш, соль, перец, яйцо куриное, ветчина, сыр, панировка панко, фритюрное масло
Подробнее
130
Картофельные дольки с сыром и беконом
Вес - 50 г
картофель, сыр, бекон
Подробнее
90
Рыба в хрустящем кляре
Вес - 90 г
Треска, кляр, панировка панка, соль, перец , фритюрное масло, соус тар-тар
Подробнее
120
Куриный рулет в беконе
Вес - 80 г
Бекон, куриное филе, творожный сыр
Подробнее
130
Картофель черри в беконе
Вес - 60 г
Картофель черри, бекон, масло растительное
Подробнее
90
Люля-кебаб из баранины
Вес - 50 г
Фарш из баранины с курдюком, масло растительное
Подробнее
140
Люля-кебаб из курицы
Вес - 80 г
Фарш из куриного бедра с курдюком, масло растительное
Подробнее
110
Куриный шашлычок
Вес - 50 г
Куриное филе, майонез, соль, перец, масло растительное
Подробнее
120
Шашлычок из креветок
Вес - 30 г
Креветки 21/25, соль, перец, масло растительное
Подробнее
220
Шашлычок из лосося
Вес - 50 г
Филе семги, соль, перец, масло растительное
Подробнее
300
Шашлычок из шампиньонов
Вес - 50 г
Шампиньоны, помидоры черри, масло растительное, соль, перец
Подробнее
100
Шашлык из куриной печени
Вес - 50 г
Куриная печень, соль, перец, масло растительное, малиновый уксус, крем бальзамик
Подробнее
90
Гребешок в беконе
Вес - 50 г
Гребешок, бекон, масло растительное
Подробнее
300
Шашлык из индейки с ананасом
Вес - 50 г
Филе индейки, ананас, масло растительное, соль, перец
Подробнее
130
Шашлык из утки с грушей
Вес - 50 г
Утиное филе, груша, соль, перец, масло растительное
Подробнее
447
Шашлык из трески
Вес - 50 г
Треска, соль, перец, масло растительное, соус терьяки
Подробнее
200
Дорадо на гриле
Вес - 300 г
Дорадо(на пару/филе/запеченная), лимон, специи, зелень
Подробнее
750
Сибас на гриле
Вес - 300 г
Сибас (на пару/филе/запеченная), лимон, специи, зелень
Подробнее
750
Треска на пару
Вес - 120 г
Филе трески, специи
Подробнее
350
Гребешки на гриле
Вес - 80 г
Морской гребешок, специи, чеснок
Подробнее
650
Креветки на гриле
Вес - 100 г
Креветки тигровые, чеснок, зелень, лимон, специи
Подробнее
620
Отварные креветки
Вес - 100 г
Креветки, специи, лимон
Подробнее
300
Стейк из осетрины
Вес - 120 г
Филе осетрины, специи, лимон
Подробнее
875
Вареные раки
Вес - 100 г
Раки, лимон, соль, зелень
Подробнее
350
Форель на гриле
Вес - 200 г
Форель речная, специи, лимон
Подробнее
600
Филе семги на гриле
Вес - 120 г
Филе семги, специи, лимон, зелень
Подробнее
590
Стейк тунца на гриле
Вес - 100 г
Филе тунца, специи, лимон, зелень
Подробнее
620
Филе миньон
Вес - 100 г
Говядина вырезка, бекон, специи, бальзамический крем, зелень
Подробнее
600
Каре ягненка
Вес - 100 г
Каре ягненка, специи, зелень
Подробнее
380
Фаршированные куриные бедрышки
Вес - 100 г
Куриные бедрышки, сыр, грибы, лук, специи, зелень
Подробнее
160
Куриный шашлык
Вес - 150 г
Куриное филе, майонез, лук репчатый, специи, зелень
Подробнее
180
Цыпленок корнишон
Вес - 200 г
Цыпленок корнишон, специи, зелень
Подробнее
380
Запеченная свиная рулька
Вес - 450 г
рулька свиная ,специи
Подробнее
700
Стейк стриплойн
Вес - 250 г
Стейк говяжий стриплойн, соль, перец
Подробнее
1000
Стейк рибай
Вес - 250 г
Стейк говяжий рибай, соль, перец
Подробнее
1200
Люля из баранины
Вес - 100 г
баранина, специи, зелень
Подробнее
290
Стейк из свиной шейки
Вес - 180 г
Свиная шейка, соль, перец, специи
Подробнее
300
Запеченные свиные ребрышки
Вес - 100 г
Свиные ребрышки, специи, зелень
Подробнее
350
Шашлык из свинины
Вес - 150 г
Свиная шейка, лук репчатый, специи, зелень
Подробнее
250
Говяжий язык на гриле
Вес - 100 г
Язык говяжий, специи, зелень, хрен
Подробнее
360
Спаржа зеленая (отварная/на гриле)
Вес - 100 г
Спаржа зеленая
Подробнее
110
Овощи на гриле
Вес - 100 г
Кабачок, баклажан, перец болгарский, помидор, шампиньон, лук, заправка масляно-чесночный
Подробнее
170
Овощное соте
Вес - 100 г
Баклажаны, перец, кабачок, томат, лук репчатый
Подробнее
150
Картофельные дольки
Вес - 100 г
Картофельные дольки, специи, чеснок, зелень
Подробнее
120
Картофель фри
Вес - 100 г
Картофель фри, специи
Подробнее
110
Плато с морепродуктами
Вес - 2000 г
Клешни краба, креветки, морской гребешок, раки, мидии в створках, зелень, лимон
Подробнее
12000
Картофельные розочки
Вес - 100 г
Картофель, специи
Подробнее
150
Гречка с грибами
Вес - 100 г
Гречка, шампиньоны, специи, масло, зелень
Подробнее
115
Кукуруза гриль
Вес - 120 г
Кукуруза, масло, соль
Подробнее
150
Картофель печеный в фольге
Вес - 130 г
картофель, сметана, специи
Подробнее
120
Жаренная баранья нога
Вес - 2500 г
Баранья нога, овощи, зелень, специи
Подробнее
7500
Плов с бараниной
Вес - 3000 г
Рис, баранина, морковь, лук репчатый, специи
Подробнее
4500
Кетчуп
Вес - 40 г
Кетчуп HEINZ
Подробнее
50
Соус сладкий чили
Вес - 40 г
сладкий чили соус
Подробнее
50
Сацебели
Вес - 40 г
Сацебели
Подробнее
50
Соус BBQ
Вес - 40 г
соус барбекю HEINZ
Подробнее
50
Соус сливочно - икорный
Вес - 40 г
Соус сливочно - икорный
Подробнее
50
Соус сметанно - чесночный
Вес - 40 г
Соус сметанно - чесночный
Подробнее
50
Соус сырный
Вес - 40 г
Соус сырный
Подробнее
50
Соус ягодный
Вес - 40 г
Соус ягодный
Подробнее
50
Соус чесночный
Вес - 40 г
Соус чесночный
Подробнее
50
Ткемали
Вес - 40 г
соус ткемали
Подробнее
50
Соус горчичный
Вес - 40 г
Соус горчичный
Подробнее
50
Соус гуакамоле
Вес - 40 г
Соус гуакамоле
Подробнее
50
Хлебная корзина
Вес - 70 г
Черный хлеб, булочка французская, багет чесночный
Подробнее
45
Булочка французская
Вес - 35 г
Классическая булочка из пшеничной муки высшего сорта с хрустящей корочкой
Подробнее
20
Булочка 8 злаков
Вес - 35 г
мука, 8 злаков
Подробнее
20
Булочка баварская
Вес - 35 г
Булочка из смеси пшеничной и ржаной муки с добавлением солода, зерен кориандра и тмина
Подробнее
20
Самса с говядиной
Вес - 90 г
мука пшеничная, вода, фарш (говядина, лук), яйцо кур, маргарин, соль, дрожжи, картофель, кумин, черный тмин, перец черный молотый.
Подробнее
110
Пирожок с мясом
Вес - 45 г
пирожок из дрожжевого теста с мясным фаршем
Подробнее
65
Сосиска в тесте
Вес - 100 г
тесто дрожжевое, сосиска
Подробнее
100
Пирожок с курицей
Вес - 45 г
пирожок из дрожжевого теста с курицей
Подробнее
65
Пирожок с зеленым луком и яйцом
Вес - 45 г
Песочное тесто, яйца, сливки, перец болгарский, курица, сыр
Подробнее
60
Пирожок с капустой
Вес - 45 г
пирожок из дрожжевого теста с капустой
Подробнее
50
Круассан с сыром
Вес - 75 г
слоеное тесто, сыр
Подробнее
85
Круассан классический
Вес - 55 г
слоеное тесто, масло сливочное
Подробнее
80
Мороженое с топпингом
Вес - 120 г
Ванильное мороженое, шоколадный сироп, мята. Возможны другие составы: мороженого, топпинга
Подробнее
170
Ассорти сезонных фруктов
Вес - 120 г
Груша, ананас, виноград и сезонные фрукты
Подробнее
160
Медовик порционный
Вес - 135 г
Классический медовый торт с ванильным соусом
Подробнее
250
Чизкейк Нью-Йорк
Вес - 120 г
Классический торт чизкейк, шоколадный топинг
Подробнее
195
Штрудель яблочный
Вес - 120 г
Традиционный яблочный штрудель с изюмом
Подробнее
155
Чай пакетированный
Вес - 2 г
Чай пакетированный в ассортименте RICHARD, сахар, лимон
Подробнее
20
Чай заварной
Вес - 500 г
Чай заварной в ассортименте, сахар, лимон
Подробнее
250
Органический чай VKUS
Вес - 1,75 г
Органический чай в хлопковых пакетиках VKUS Premium Line в ассортименте, сахар, лимон
Подробнее
70
Кофе растворимый порционный
Вес - 2 г
Кофе растворимый порционный Лебо Голд в ассортименте, сахар, молоко
Подробнее
35
Кофе капсульный Nespresso
Вес - 180 г
Кофе Nespresso, сахар, молоко. При заказе более от 100шт, кофе машина предоставляется БЕСПЛАТНО
Подробнее
90
Кофе зерновой
Вес - 180 г
Кофе зерновое, сахар, молоко. При заказе от 100 порций кофе-машина предоставляется БЕСПЛАТНО
Подробнее
130
Глинтвейн
Вес - 200 г
Сухое вино, корица, бадьян, гвоздика, имбирь, мед, померанцевая корочка
Подробнее
180
Минеральная вода Jevea 0,33л с газом
Вес - 330 г
Минеральная вода Jevea 0,33л с газом
Подробнее
65
Минеральная вода Jevea 0,33л без газа
Вес - 330 г
Минеральная вода Jevea 0,33л без газа
Подробнее
65
Вода минеральная Акваника с газом 0,35л
Вес - 350 г
Вода Aquanika 0,35 л, с газом, стекло
Подробнее
80
Вода минеральная Акваника без газа 0,35л
Вес - 350 г
Вода Aquanika 0,35 л, без газа, стекло
Подробнее
80
Кола в стекле 0,33л
Вес - 330 г
Кока-кола, спрайт, фанта, швепс 0,33 в стекле
Подробнее
85
Сок Rich в стекле 0,2л
Вес - 200 г
Сок Rich в асортименте, в стекле, 0,2л
Подробнее
95
Сок добрый 1л
Вес - 1000 г
Сок добрый 1л в ассортименте: апельсин, яблоко, ананас, томат, мультифрукт, морс, виноград
Подробнее
120
Сок Рич 1л
Вес - 1000 г
Сок Рич 1л в ассортименте: вишня, ананас, яблоко, апельсин, грейпфрут, персик, томат, мультифрукт
Подробнее
220
Лимонад Тархун
Вес - 1000 г
Сироп тархун, содовая, эстрагон, лед
Подробнее
350
Лимонад классический
Вес - 1000 г
сироп сахарный тросник, содовая, лимон, сок лимона, лед
Подробнее
300
Лимонад цитрусовый микс
Вес - 1000 г
Апельсиновый сок, сироп красный апельсин, содовая, апельсин, лед
Подробнее
350
Грушевый лимонад
Вес - 1000 г
Сироп груши, содовая, груша, лед
Подробнее
350
Клубничный лимонад
Вес - 1000 г
Клубничный сироп, пюре клубничное, содовая, клубника, лед
Подробнее
450
Мохито б/а
Вес - 1000 г
Содовая, сироп, лайм, мята, сахар, лед
Подробнее
350
Лимонад черная смородина
Вес - 1000 г
Сироп черная смородина, содовая, варенье черная смородина, лед
Подробнее
350
Имбирный лимонад
Вес - 1000 г
Содовая , сахар, имбирь, лимон, лед
Подробнее
350
Морс клюквенно-брусничный
Вес - 1000 г
Морс из клюквы и брусники по фирменному рецепту
Подробнее
450
Сангрия
Вес - 1000 г
Сангрия по старинному испанскому рецепту на сухом вине
Подробнее
890
Компот из сухофруктов
Вес - 1000 г
Сухофрукты, вода, сахар
Подробнее
250
Холодный чай по-деревенски
Вес - 100 г
Черный чай с травами, лимон, мята, мед
Подробнее
350
Комплект одноразовой посуды
Картонные ламинирование тарелки, стакан бумажный, вилка пластик, салфетка
Подробнее
50
Комплект ЭКО посуды
Тарелка из кукурузная крахмала, вилка из кукурузного крахмала, бумажный двухслойный стакан, салфетка
Подробнее
80
Комплект деревянной посуды
Тарелка деревянная, вилка деревянная, стакан двухслойный крафт, салфетки
Подробнее
110
Стандартный набор фарфор
3 бокала, 2 тарелки (20 и 25 см), приборы (вилка, нож, ложка столовая, чайная ложка), тарелки для сервировки блюд (3 тарелок), чайная пара (кружка, блюдце). Возврат в грязном виде.
Подробнее
250
Барбекю меню

Барбекю подразумевает приготовление горячих блюд на углях на мангале, на вертеле на огне в казане или воке. Формат барбекю или вечеринок "гриль party" может быть как и в фуршетном варианте, так и в банкетном, а так же в формате шведского стола.

Как правильно составить барбекю меню:

Вам необходмио проставить в графе блюда необходимое кол-во, как правило это - число гостей.

  •  Холодных закусок(нарезки, овощи, зелень и др.) на BBQ вечеринке должно быть 4-6 позиций.
  • Салаты как правило на гриль вечеринки используют легкие на основе микса салатов  2-3 вида достаточно для стандартного барбекю меню.
  •  Горячие закуски по желанию 1-2 вида. 
  • Горячие блюда на гриле, мангале 3-5 видов 
  •  Десерт по вкусу но не более 2 видов
  • Напитки расчитываются из многих факторов  (уточняется по итогу выбранного меню, погоде, кол-ву гостей и пр.)
  • Так же не забывайте про еду для персонала (фоторгафы, ведущие, официанты, артисты и др.)

Данные рекомендации, всего лишь способ облегчить Вам выбор  барбекю меню - самостоятельно, если у Вас есть пожелания мы с радостью Вам поможем.

Условия заказа барбекю меню:

  • Минимальный заказ на доставку готовых блюд от 30000 руб. Или можете воспользоваться услугой "Повар на выезд". В выходные и популярные дни минимльная сумма может быть увеличена.
  • Работа  официантов, поваров, посуда, мебель, текстиль  оплачивается отдельно, согласно прайсу услуг.