Детское меню

Детское меню не имеет особых правил, зависит от Ваших пожеланий, анимационной программы и др, факторов которые могут повлиять на количесво еды и их подаче.

ВНИМАНИЕ!!!

Как правильно составить детское меню:

Вам необходмио проставить в графе блюда необходимое кол-во (не менее 10шт и 20шт( для фуршетных позиций) ,как правило это - число гостей

1) Холодных закусок(нарезки, рулетики и др.) должно быть 1-3 позиций

2) Салаты 1-2 вида достаточно для стандартного меню

3) Горячие закуски 1-2 вида

4) Гарниры 1 вид

5) Десерта по вкусу но не более 2-3 видов, не забудьте про Любимое детское лакомство Шоколадный фонтан

6) Так же не забывайте про еду для персонала (фоторгафы, аниматоры, официанты, артисты и др.)

Условия заказа детского меню:

1)Минимальный заказ на доставку готовых банкетных блюд от 15000 руб. Или можете воспользоваться услугой "повар на выезд"

2) Работа официантов, посуда, мебель, текстиль, оформления оплачивается отдельно, согласно прайсу услуг.

3) В стоимость банкета входит работа поваров при заказе свадебного меню от 2000 руб/чел, но не менее 20 гостей.

Данные рекомендации, всего лишь способ облегчить Вам выбор меню - самостоятельно, если у Вас есть иные пожелания мы с радостью Вам поможем.

Готовые решения меню:

Эконом

от 450 руб/чел

Классика

от 1035 руб/чел

Элитное

от 1320 руб/чел

Количество человек:

Холодные закуски

Блюдо		Вес	Состав	Цена за 1 шт.
Овощное ассорти		70 гр.	Томаты, огурцы грунтовые, перец болгарский, редис, зелень	105 руб.	+1 -1
Ассорти оливок и маслин		50 гр.	Ассорти оливок и маслин	70 руб.	+1 -1

Горячие закуски

Блюдо	Вес	Состав	Цена за 1 шт.
Сырные палочки	80 гр.	сырные палочки в панировке подаются с ягодным соусом	150 руб.	+1 -1
Спринг роллы с овощами	60 гр.	спринг роллы с овощами подаются с кисло-сладким соусом	160 руб.	+1 -1
Брошет из овощей	50 гр.	черри, перец болгарский, цукини, шампиньоны, специи, зелень	135 руб.	+1 -1
Пицца кусок маргарита	75 гр.	тесто дрожжевое, томатный соус, сыр, специи	115 руб.	+1 -1
Пицца кусок с салями	85 гр.	тесто, томатный соус, сыр, салями, томат	120 руб.	+1 -1
Пицца кусок гавайская	85 гр.	тесто, томатный соус, сыр, ананас, курица	120 руб.	+1 -1

Горячие блюда

Блюдо	Вес	Состав	Цена за 1 шт.
Куриное филе с грибами	120 гр.	Куриное филе, грибы, сливки, сыр	200 руб.	+1 -1
Куриный шашлык	150 гр.	Куриное филе, майонез, лук репчатый, специи, зелень	180 руб.	+1 -1
Цыпленок корнишон	200 гр.	Цыпленок корнишон, специи, зелень	380 руб.	+1 -1

Гарниры

Блюдо	Вес	Состав	Цена за 1 шт.
Овощи Wok	100 гр.	Кабачок, перец болгарский, грибы, морковь, лук репчатый, ростки сои, специи	210 руб.	+1 -1
Картофель фри	100 гр.	Картофель фри, специи, томатный соус	110 руб.	+1 -1
Смайл картофельный	100 гр.	Картофель, томатный соус	110 руб.	+1 -1
Картофельные розочки	100 гр.	Картофель, специи	150 руб.	+1 -1
Оладушки из кабачка	120 гр.	Кабачок, мука пшеничная, куриное яйцо, специи, сметана	210 руб.	+1 -1

Выпечка, хлеб

Блюдо	Вес	Состав	Цена за 1 шт.
Булочка французская	35 гр.	Классическая булочка из пшеничной муки высшего сорта с хрустящей корочкой	20 руб.	+1 -1
Булочка баварская	35 гр.	Булочка из смеси пшеничной и ржаной муки с добавлением солода, зерен кориандра и тмина	20 руб.	+1 -1
Пирожок с капустой	50 гр.	пирожок из дрожжевого теста с капустой	55 руб.	+1 -1
Пирожок с мясом	50 гр.	пирожок из дрожжевого теста с мясным фаршем	55 руб.	+1 -1
Пирожок с яблоком и корицей	50 гр.	пирожок из дрожжевого теста с яблоком и корицей	55 руб.	+1 -1
Круассан классический	50 гр.	слоеное тесто	115 руб.	+1 -1
Круассан карамельный	50 гр.	Слоеное тесто с начинкой из заварного крема с добавлением карамели, украшенный помадкой.	130 руб.	+1 -1
Круассан орехово-шоколадный	50 гр.	Слоеное тесто с начинкой из заварного крема с добавлением орехово-шоколадной пасты, украшенный помадкой.	160 руб.	+1 -1

Десерты

Блюдо	Вес	Состав	Цена за 1 шт.
Ассорти сезонных фруктов	120 гр.	Груша, ананас, виноград и сезонные фрукты	160 руб.	+1 -1
Мини пироженное Эстерхайзи	20 гр.	Ореховый бисквит с кремом	65 руб.	+1 -1
Мини пироженное Пирамида	18 гр.	Песочное тесто с начинкой из шоколадного мусса. Украшен шоколадным велюром.	80 руб.	+1 -1
Мини пироженное Опера	20 гр.	миндальный бисквит с кофейным и шоколадным кремом	70 руб.	+1 -1
Мини тарталетка с лимоном	15 гр.	песочное тесто, лимонный крем, безе	65 руб.	+1 -1
Мини тарталетки с вишней	20 гр.	песочное тесто, миндальный крем, вишня, клубничный гель	86 руб.	+1 -1
Мини тарталетка с яблоками	20 гр.	песочное тесто, миндальный крем, яблоко с корицей, миндаль, абрикосовый гель	65 руб.	+1 -1
Мини тарталетки с абрикосом	20 гр.	песочное тесто, миндальный крем, абрикос, миндаль	60 руб.	+1 -1
Профитроли Куантро	10 гр.	Заварное тесто, крем "Маскарпоне" с добавлением ликера "Куантро". Украшен шоколадом.	65 руб.	+1 -1
Макарон лимоннный	14 гр.	Миндальное тесто, лимонный крем	75 руб.	+1 -1
Макарон малиновый	14 гр.	Миндальное тесто, малиновый джем	75 руб.	+1 -1
Макарон фисташковый	14 гр.	Миндальное тесто, фисташковый ганаш	75 руб.	+1 -1
Макарон шоколдный	14 гр.	Миндальное тесто, шоколадный ганаш	75 руб.	+1 -1
Макарон ванильный	14 гр.	Миндальное тесто, ванильный ганаш	75 руб.	+1 -1
Мороженное с топингом	120 гр.	ванильное мороженное, шоколадный сироп, мята. Возможны другие составы: мороженного, топпинга	170 руб.	+1 -1
Чизкейк Нью-Йорк	100 гр.	Классический торт чизкейк, шоколадный топинг	110 руб.	+1 -1
Тартатен из яблок	120 гр.	Классический открытый яблочный пирог на слоеном тесте	135 руб.	+1 -1

Напитки

Блюдо	Вес	Состав	Цена за 1 шт.
Чай пакетированный	2 гр.	Чай пакетированный Greenfield	20 руб.	+1 -1
Чай заварной	500 гр.	Чай заварной в ассортименте	250 руб.	+1 -1
Минеральная вода Jevea 0,33л с газом	330 гр.	Минеральная вода Jevea 0,33л с газом	65 руб.	+1 -1
Минеральная вода Jevea 0,33л без газа	330 гр.	Минеральная вода Jevea 0,33л без газа	65 руб.	+1 -1
Боржоми	500 гр.	Минеральная вода лечебно-столовая Боржоми в стекле	170 руб.	+1 -1
Кока-кола	330 гр.	Кока-кола 0,33 стекло	85 руб.	+1 -1
Спрайт в стекле	250 гр.	Sprite 0,25л стекло	80 руб.	+1 -1
Сок добрый	1000 гр.	в ассортименте: апельсин, яблоко, ананас, томат, мультифрукт, морс, виноград	120 руб.	+1 -1
Сок Рич	1000 гр.	В ассортименте: вишня, ананас, яблоко, апельсин, грейпфрут, персик, томат, мультифрукт	220 руб.	+1 -1
Лимонад Тархун	1000 гр.	Сироп тархун, содовая, эстрагон, лед	350 руб.	+1 -1
Лимонад классический	1000 гр.	сироп сахарный тросник, содовая, лимон, сок лимона, лед	300 руб.	+1 -1
Лимонад цитрусовый микс	1000 гр.	Апельсиновый сок, сироп красный апельсин, содовая, апельсин, лед	350 руб.	+1 -1
Грушевый лимонад	1000 гр.	Сироп груши, содовая, груша, лед	350 руб.	+1 -1
Клубничный лимонад	1000 гр.	Клубничный сироп, пюре клубничное, содовая, клубника, лед	450 руб.	+1 -1
Лимонад черная смородина	1000 гр.	Сироп черная смородина, содовая, варенье черная смородина, лед	350 руб.	+1 -1
Морс клюквенно-брусничный	1000 гр.	Морс из клюквы и брусники по фирменному рецепту	450 руб.	+1 -1
Компот из сухофруктов	1000 гр.	Сухофрукты, вода, сахар	250 руб.	+1 -1
Холодный чай по-деревенски	100 гр.	Черный чай с травами, лимон, мята, мед	350 руб.	+1 -1

Комплект посуды

Блюдо		Вес	Состав	Цена за 1 шт.
Комплект одноразовой посуды		гр.	Бумажные сервировочные блюда, бумажные тарелки, бокалы, пластиковые приборы	70 руб.	+1 -1