Организация кейтеринга на новогодний корпоратив
Новый год – это праздник особенный. Он всенародный, любимый, он больше всего объединяет людей самых разных национальностей, культурных традиций, вероисповеданий, социального положения и статуса, денежного достатка, политических и других взглядов.
Его хочется провести в семейном кругу, с самыми близкими, но при этом не забыть и коллег по работе. Естественно, превосходно и интригующе, чтобы было что вспомнить. Поэтому организация кейтеринга на новогодний корпоратив волнует многих эйчаров и маркетологов. Как и любое крупное мероприятие, это требует тщательной подготовки.
Нужно учесть точное число гостей, будет ли это вечеринка с напитками и небольшими закусками в виде фуршета или полноценный банкет с рассадкой гостей за столы. Наличие детей лучше оговаривать отдельно: для них делается сладкий стол с десертами и полезными блюдами.
Особое внимание уделяется сервировке, та должна соответствовать поводу. Торжество не окажется полным без новогоднего оформления, декора, Деда Мороза и Снегурочки.
Причём важно соблюсти все нюансы: какими будут салфетки, как обставлено вручение подарков. Отдельно решается вопрос с музыкальным фоном: подбираются приятные и модные треки, специально – композиции для сюрпризов и конкурсов. Собравшихся будут ожидать как отечественные, так и зарубежные хиты.
Наша команда Gurmanoff catering готова предложить разнообразные варианты питания, основными из которых являются банкет, фуршет и гастрономические станции.
Банкет на новогодний корпоратив подразумевает рассадку гостей за столы со стульями и сервировкой. Готовые блюда: холодные закуски, салаты, фрукты, напитки, так же расставляются на столы, и гости занимают места за столами. Хороший вариант при наличии большого зала, шатра для проведения мероприятия. Премиальным вариантом является организация кейтеринга в формате гала-ужина, в котором на столах располагается большое кол-во декора, еда и напитки разносятся в индивидуальных тарелках официантами. Банкет на корпоратив можно дополнить welcome зоной - это приветственный фуршет перед основным застольем, уместен если сбор гостей занимает большое кол-во по времени, больше 30-40 мин.
Фуршет на новый год отличное решение когда программа мероприятия не подразумевает рассадку за столы со стульями и помещение или площадка имеет небольшие размеры для празднования. Еда выставляется на фуршетной линии, и участники самостоятельно подходят к столам с фуршетными закусками.
Гастрономические станции на новогодней вечеринке это пожалуй самый креативный вариант организации питания на корпоративе, гастрономическая станция - это островок кулинарии, на котором повар готовит то или иное блюдо на глазах у собравшихся гостей. В нашем ассортименте более 40 разнообразных станций сладких и сытных.
Мастер - классы по гастрономии этот вид кейтеринга подразумевает приготовление участниками мероприятия тех или иных блюд совместно с шеф-поваром.
Организация корпоративного нового года
Специально для обратившихся к нам клиентов: фото- и видеосъёмка профессиональная, аренда банкетного зала с его украшением. Ничего не будет забыто: наши сотрудники с большим вниманием относятся к пожеланиям всех, кто обращается к нам. Для отдыхающих – горка шампанского, красивый способ подать это нежное игристое вино. Бармен может превратить подобное зрелище в незабываемое шоу, а яркие впечатления останутся с вами надолго.
Помещение: лофт, коттежд или офис, в котором будет проходить праздничный вечер, декорируют шарами, ёлочными ветками, игрушками и цветами, тканями. Вершиной всего может стать великолепный торт, на котором легко исполняется надпись с содержанием на выбор клиента. Формат вечера – на ваш вкус, от банкета до весёлой молодёжной пати, бала-маскарада, одним словом, в этот день ваши мечты явно станут реальностью!
Хорошая новость: Вам нет необходимости думать о том, как принять гостей, что учесть, чтобы всё прошло без сучка. Для наших профессионалов организация проведения Нового года – дело привычное! У нашей команды Gurmanoff за плечами далеко не один успешный проект.
Поэтому можно расслабиться и наслаждаться происходящим, не сомневаясь в том, что воспоминания останутся наилучшими. При желании заказчика можно разработать индивидуальную программу, включить туда какой-то необычный сюрприз или же что-нибудь личное. Нужно только обратиться к нам!
Мы предоставляем услугу кейтеринг на новогодний корпоратив в городах: