Фуршет в коттедже на свадьбу

Если вы устали от слишком часто затягивающихся свадеб, если вам хочется что-то лёгкое, но при этом красивое, почему бы не организовать фуршет? А для готовки всегда можно нанять профессионалов, которые успеют для вас нарезать большое количество канапе, сделают оригинальные закуски… И, разумеется, всё не ограничится только этим! Достаточно лишь связаться с нами заранее и сообщить, что у вас намечается фуршет в коттедже на свадьбу, уточнить, на какое конкретное число, какое количество гостей предполагается, и каков бюджет на каждого, чтобы всё было готово к нужной дате! И не беспокойтесь, никаких банальных бутербродов не будет!

 Скучные и однообразные меню давно остались в советском и постсоветском прошлом. Большое количество доступных ингредиентов и фантазия поваров позволяют приготовить всё, что только захочется. Например, дети (если они будут) обычно очень радуются фруктовым шпажкам, которые ещё и сервируются с учётом аудитории. Так, продукты могут изображать гусеницу или же быть затейливо украшены. В то же время они не теряют своих вкусовых качеств!

 Сливочная запечённая брынза с зеленью – это свежо и вкусно, не говоря уже о том, что полезно. Её можно нарезать на небольшие порции, нанизать на шпажки и подавать. Паштет из куриной печени с тыквой прекрасно подойдёт осенней свадьбе, а при грамотной сервировке будет смотреться на удивление нарядно. Хочется чего-то необычного? Не проблема! Овощные башенки поднимут настроение одним своим видом! 

Королевские креветки в панировочных сухарях, украшенные зеленью и с грамотно подобранным соусом выглядят как настоящий деликатес. И при этом их можно съесть буквально на ходу, не испачкавшись. А если добавить к этому волованы с морским коктейлем, то можно откровенно порадовать любителей рыбно-морской тематики.

 Для тех, кому хочется подкрепиться как-то основательнее, мы предложим рулетики из мяса, бекона с сырными начинками, овощами или зеленью. Поклонники итальянской кухни явно будут рады брускетте, фактически, это горячий бутерброд, который может быть очень праздничным и необычным. Огромное поле для воображения оставляют блины, их подают с самыми разными начинками, в виде небольших мешочков или же рулетиков, порционно. И, разумеется, никто не забывает о необходимости подбирать подходящие напитки. Фонтан из горячего шоколада (чёрного и белого, что очень символично для свадьбы) или лимонада, а то и шампанского – чем не прекрасная идея? Можно сварить морс, квас или же домашний кисель с небольшими секретами от шеф-повара, которые сделают эти напитки незабываемыми! Одним словом, мероприятие пройдёт на высшем уровне!